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「味噌らーめん(大盛)」@大島の写真【麺】
黄色っぽい多加水の中細ちぢれ麺。茹で加減適度で
プリプリの食感。個人的に大盛が適量。
【スープ】
白味噌ベースのオイリーなスープ。
動物系中心の出汁にニンニク、生姜が効いていて、
ほんのり甘く香ばしい濃度の高いスープ。

何度食べても美味しい味噌ラーメン。

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