Item: 麺屋 飛翔
Rating: 82
Author: スロレプ

82点

10月29日日曜日 12時53分到着　名簿に名前を書き券売機にて表題（850円）を購入し8名の後に並びます。
13時01分店員さんが来て希望を伝えます。
味は塩でチャーシューは豚でお願いしました。
13時03分案内がありカウンター席へ座ります。
水は持って来てくれます。
13時08分着丼　今年299杯目
【麺】16
【スープ】16
【具材】17
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
麺は加水低めの細麺

スープはとろみはそれ程なく個人的には濃厚よりややあっさり。

具材のバラチャーシュー美味かったです。

初訪問で日曜日でしたので家族連れの方が多かったです。

途中に卓上にあるおろしニンニクを追加

連れがあっさりの醤油を食べてましたがスープ美味しかったので

次は濃厚の醤油かつけ麺食べてみたいと思います

またタイミング合えば伺いたいお店です♪

美味しかったです。
ご馳走様でした。