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白濁したこってりとしたスープは旨味がしっかりと感じられるものです。麺は太麺ストレートでスルスルと食べられ、スープにもよく合っています。チャーシューもこってりとして味がよく染みてました。モヤシがラーメン全体のバランスをとっていて良かったです。