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食べログ百名店2019-2021選出のこちらへ。<店舗情報>最寄駅:市ヶ尾駅 徒歩2分食べログ:3.80<状況>到着:11:07流れ:前客に続いて食券購入→店員さんの案内で入店並び:10人着丼:11:54<スープ>節系の出汁が主体で鶏の旨味と穏やかな塩気が合わさった複層的な味わい。<麺>ツルシコ食感の平打ち中ストレート麺。<チャーシュー>トロトロの豚バラと豚肩ロースが2枚。<その他トッピング>味玉、ワンタン、メンマ、ほうれん草、海苔、ネギ。次は、醤油か味噌を食べてみたいですね。ご馳走様でした。
<店舗情報>
最寄駅:市ヶ尾駅 徒歩2分
食べログ:3.80
<状況>
到着:11:07
流れ:前客に続いて食券購入→店員さんの案内で入店
並び:10人
着丼:11:54
<スープ>
節系の出汁が主体で
鶏の旨味と穏やかな塩気が合わさった
複層的な味わい。
<麺>
ツルシコ食感の平打ち中ストレート麺。
<チャーシュー>
トロトロの豚バラと豚肩ロースが2枚。
<その他トッピング>
味玉、ワンタン、メンマ、ほうれん草、海苔、ネギ。
次は、醤油か味噌を食べてみたいですね。
ご馳走様でした。