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「タンメン」@花水ラオシャン 本店の写真平塚タンメン。。
タンメン。。。タンメン??
そう、ソウルフード平塚タンメン。

詳しくはありませんが、2系統?あるうち、
花水の方が好みだ〜と言う方が多く感じるのでこちらに。

6年前にも来たが、その時はチャーシューだのワカメだの
たくさん乗せしまったので
逆にこのシンプルなまま食べたい願望が膨らんでいた。。


さてリベンジの素平塚タンメン。。


スープ、麺、玉ねぎ。のみ。 以上!

味が、、逆に難しくて表現できないww
少し酸味のあるスープににゅうめんのような
麺がスーッと入ってくる入ってくる。。
いいじゃんこれ♪

卓上のラー油が合うこと合うこと。。
お酢も少しずつ入れてみました。。

やっぱり表現できないww


餃子も超ウマ。

450円。 値上げしていた。450円。。
このお値段で文句なんか絶対に言えません。。
お店の方の心意気や想いを考えると言えません。。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

平塚タンメン?ソウルフードみたいですね。知らなかったです。
もう50年ほど営業されてるみたいで、スープ、麺、玉ねぎで他はなにも足さない、なんとも竹岡式みたいな素朴感を感じますよ! 昔は貧しかったので、ネギだけとか+かまぼこだけで味わうラーメン。
それでいて、いまでも人気が絶えないのは一つの芸風なのでしょうね。
令和は裕福すぎるというか平和ボケなんでしょうね。

虚無 Becky! | 2023年10月28日 10:00

Beckyさん♪
ほんと素朴です。。値上げしても450円。。(TT)この日20人は並んでました。。安いだけならこんなに並ばないはずですよね。。なにか地元の心をつかむものがあるのでしょうね。さすがソウルフードたるところ。。スープの酸味と玉ねぎの甘み。それだけで食わすシンプルで直球なラーメンでした!

メシマス・メニホーソ | 2023年10月28日 15:07