レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
家系チックな豚骨醤油ですが､サラリとしたスープです。鶏油少なめ。少し物足りなさ感もありますが､豚骨の旨みはしっかりあります。出汁には野菜や果物も入っているようなので､そちらの酸味もイヤじゃない程度に感じました。麺はモチモチした中太の縮れ麺。量は少なめっぽいです。具はゴロっとした叉焼2ケ､海苔3枚､刻み葱､多めの食感良いメンマ。こういうラーメンにメンマは珍しいですが､質も良く､良い味付けでした。チキン南蛮丼は鶏の唐揚とキャベツと酸っぱめのタルタルソースがのったものです。唐揚は柔らかく美味しいですが､個人的には酸っぱいソースは苦手です。店内オープンキッチンで厨房内の様子が見れるので面白いです。常連さんが多く､ほとんどの人が鶏がらベースの鎌倉ラー麺をオーダーしていました。
nga
kilroy
樹
家系チックな豚骨醤油ですが､サラリとしたスープです。鶏油少なめ。
少し物足りなさ感もありますが､豚骨の旨みはしっかりあります。
出汁には野菜や果物も入っているようなので､そちらの酸味もイヤじゃない程度に感じました。
麺はモチモチした中太の縮れ麺。量は少なめっぽいです。
具はゴロっとした叉焼2ケ､海苔3枚､刻み葱､多めの食感良いメンマ。
こういうラーメンにメンマは珍しいですが､質も良く､良い味付けでした。
チキン南蛮丼は鶏の唐揚とキャベツと酸っぱめのタルタルソースがのったものです。
唐揚は柔らかく美味しいですが､個人的には酸っぱいソースは苦手です。
店内オープンキッチンで厨房内の様子が見れるので面白いです。
常連さんが多く､ほとんどの人が鶏がらベースの鎌倉ラー麺をオーダーしていました。