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2023年6月5日訪問この日はSNSで見つけて、小ネギがたっぷりのビジュアルに惹かれて行きたいと思っていた、有楽町にある銀座インズの2階にある中華料理店の【吉祥chinese dining】に行き、≪吉祥鶏だし麺≫をいただきました🍜店名を冠したメニューということからも店側の自信を感じさせてくれる一杯は、スープは鶏塩そばといった感じのアッサリしたタイプながら、鶏の旨味がしっかり出ているので甘みも感じる中に、フレッシュな小ネギが大量に入ることでサッパリ感もあっておいしくて、そんなスープに入る麺は中華料理屋にありそうな少し縮れた噛みごたえのある中華麺で、これは麻婆麺とかにしても美味しそうな麺で、そんなサッパリして美味しい一杯に唯一乗るトッピングの鶏もも肉もシンプルに美味しくて、初夏の暑さに疲れた身体に染み渡るウマーイな一杯でした🤤
この日はSNSで見つけて、小ネギがたっぷりのビジュアルに惹かれて行きたいと思っていた、有楽町にある銀座インズの2階にある中華料理店の【吉祥chinese dining】に行き、≪吉祥鶏だし麺≫をいただきました🍜
店名を冠したメニューということからも店側の自信を感じさせてくれる一杯は、スープは鶏塩そばといった感じのアッサリしたタイプながら、鶏の旨味がしっかり出ているので甘みも感じる中に、フレッシュな小ネギが大量に入ることでサッパリ感もあっておいしくて、そんなスープに入る麺は中華料理屋にありそうな少し縮れた噛みごたえのある中華麺で、これは麻婆麺とかにしても美味しそうな麺で、そんなサッパリして美味しい一杯に唯一乗るトッピングの鶏もも肉もシンプルに美味しくて、初夏の暑さに疲れた身体に染み渡るウマーイな一杯でした🤤