オープンを待ちに待った たけおちゃんのお店😊
開店2時間15半前到着 一般人ではPP(笑)
途中離席して自分の仕事に戻り時間を合わせて再度の訪問
タケオちゃんの緊張と決意が伝わる挨拶を見届けていざ店内へ
ただただワクワクしかありません
丁寧に2杯ずつ作られている間も3rdロッドまでの顔見知りさん達と和気藹々楽しく待ちます♪
15分ほどしてたけおちゃんの記念すべき逸杯が着丼！
早くスープを飲みたい衝動を抑えてまずは香りから…たまりませんね😊いざ蓮華でスープを口に運べばあとは牡蠣の和え玉の完飲完食までノンストップ！久しぶりのレアチャもめちゃくちゃ旨い！
丿貫時代とは違い「中華そば」とだけは聞いていたけど なるほど！そうですか！これは大好きなヤツ！ほっこりじんわり来るヤツ！今後のメニュー展開も楽しみしかないですね😊

現在開店から9日が経ちすでにブラッシュアップが始まったスープはさらに旨さを増してるとのこと
次は塩を…と思って2回目の訪問の途中でスープ切れ早仕舞いの報で振られるも またすぐに行けばいいさ！
だって近いしw

あー早く食べたい😋