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通院後、早めのディナー訪問。診察が終わったのが15時ごろ。この時間だと夜開店のお店はやっていない…かといってその時間まで暇をつぶすのもしんどい…というワケで通し営業をやっているこちらへ訪問。姉妹店(?)の『横浜ラーメン 武蔵家 北千住店』にはちょうど1年前の10月に訪問済み。夕飯ピーク前の訪問ということもあり先客は3名のみで店内はがらん、としている。スタッフが混雑前のご飯としてまかないラーメンを自分の数席横で食べていたくらいだ。初訪の今回は券売機左上の法則に従い「マル得ラーメン」を注文。席に着いてからライスの注文を忘れていたことに気づき、カウンターから現金払いで追加注文。家系らしく着丼までは速攻。スープは東口店よりもコク深く、まろみがあって飲ませるお味。ネギ、ほうれん草、きくらげの食感も楽しい。特徴的なのが麺。大方の家系ラーメン屋では短めの縮れ麺を使っているところが多いが、こちらはそれよりも幾分か長い、そして縮れ麺ではないストレートに近い麺を使用している。個人的にはこちらの麺より親しみのある縮れ麺の方が好きかな…全体的にソツなくまとまった家系ラーメン。いつでも気軽にエネルギーチャージできるラーメン屋があるのはやはり嬉しい。またラーメン難民になった際には利用しようかしら…ごちそうさまでした。
診察が終わったのが15時ごろ。この時間だと夜開店のお店はやっていない…かといってその時間まで暇をつぶすのもしんどい…というワケで通し営業をやっているこちらへ訪問。
姉妹店(?)の『横浜ラーメン 武蔵家 北千住店』にはちょうど1年前の10月に訪問済み。
夕飯ピーク前の訪問ということもあり先客は3名のみで店内はがらん、としている。
スタッフが混雑前のご飯としてまかないラーメンを自分の数席横で食べていたくらいだ。
初訪の今回は券売機左上の法則に従い「マル得ラーメン」を注文。
席に着いてからライスの注文を忘れていたことに気づき、カウンターから現金払いで追加注文。
家系らしく着丼までは速攻。
スープは東口店よりもコク深く、まろみがあって飲ませるお味。
ネギ、ほうれん草、きくらげの食感も楽しい。
特徴的なのが麺。
大方の家系ラーメン屋では短めの縮れ麺を使っているところが多いが、こちらはそれよりも幾分か長い、そして縮れ麺ではないストレートに近い麺を使用している。
個人的にはこちらの麺より親しみのある縮れ麺の方が好きかな…
全体的にソツなくまとまった家系ラーメン。
いつでも気軽にエネルギーチャージできるラーメン屋があるのはやはり嬉しい。
またラーメン難民になった際には利用しようかしら…
ごちそうさまでした。