なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「限定 味噌ラーメン」@はりけんラーメン 南店の写真with family

夜飯で荒川沖の台湾料理屋に行ったらやってなかったのでこちらへ。
食券制で前回父親からスープをもらった時美味かったから味噌を。その他チャーシュー。
テーブル席へ。
約10分で着丼。

スープは濃厚な動物系は豚を感じる味噌スープ。
やはり美味い。
徐々にマー油を溶かしていき味変できる。

麺は多加水の中太麺。
麺量は210くらい。
菅野製麺。

具はチャーシュー、ネギ、挽肉、生姜。

チャーシューはバラとロース。
バラは柔らかくて美味い。
米もすすむ。

自分はこの味噌好きなのでレギュラー化してほしい。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

はりけんさんの味噌って食べたことないかと思ったら、本店で6年前に食べてました。
その頃ともまた違うんでしょうね。
食べてみたい。

RAMENOID | 2024年2月7日 05:44

どもです。
南店はメニューが多かったイメージでしたが
味噌は無かったんですね?はりけんの味噌
期待しちゃいます❗

はりけんさんの味噌◎

最近は、マー油の入った味噌多し♪

虎ん黄色 | 2024年2月7日 07:47

此方でも限定の味噌があるのですね。
レギュラー化希望の旨さのようで。

おゆ | 2024年2月7日 07:52

おはようございます😃

どことなく虎徹の味噌にも通じる印象。
間違いなく美味しいでしょう。

としくん | 2024年2月7日 08:37

こんにちは。
味噌は限定なんですね。
季節限定とかで冬場は提供されるんでしょうか。
見るからに濃厚なスープ、味噌はやはりコレくらいがいいですね。
肉で一杯飲りたくなっちゃいます。

ノブ(卒業) | 2024年2月7日 11:32

とあるさん、こんにちは。
またまた、遠征に行ったら行きたくなるお店ですねぇ。BMしますw
味噌に黒麻油、チャーシューもイカしてますね。
でも限定なのね…。

グロ | 2024年2月7日 12:27

どもです!
はりけんの味噌ですか
動物強い系譜ですから味噌もこってりと美味いことでしょう
チャーシューにとタンパク質摂取されましたね

さぴお | 2024年2月7日 14:26

ども🖐️

はりけんさんの味噌はイメージがないけど美味しそうだね🤓
マー油が虎徹さんライクだ👍
久し振りに鶏白湯食べたい!

シノさん | 2024年2月7日 16:44

こんにちは。

鴨→中華そばと変遷してきたので味噌のレギュラー入りはあるかもです。
はりけん餃子、水戸のスーパーでも売っているので時々自宅で食べています。

glucose | 2024年2月7日 18:09

寒い冬にピッタリはやっぱり味噌ラーメンですよね👌

川崎のタッツー | 2024年2月8日 10:36

おはようございます。
レギュラーメニューにして欲しいですねw
バラチャー良いですね!ライスとセットで食べてみたいです♪
(^_^ゞ

麺スタ | 2024年2月8日 10:46