ラーメン酒場　轍さんへ訪問です。

京急蒲田駅で降りてラーメン行脚です。
♾️🍚でも行こうかと蒲田商店街あすとへ向かいます。
裏通りに1店舗あったよなぁ？とどんなお店か拝見しに店前まで行くと、お店は開いてますが誰もいません。
移動しようとした時に丁度、もう1名お店を覗きこむ方がいて、自分も立ち止まっていると「ここのお店の人は直ぐ戻るよ」と声を掛けて来た人がいて話が長引いていると店主さんが戻って来て「どーぞー」
移動しようとしてましてたが、流れで18:50入店　σ^_^;ｱﾚ?

店内は同伴みたく入った2名のみ。💦
オーダーは、レビューで見ていた貝がメインの写真があったので「スペシャル¥1,300で」と告げる。
着丼を待ちます。
店内はカウンター5席
店主と同伴の方と3名
店内のBGMはサザンばかり、店名もサザンから。
店主さんが「お客さん、スペシャルって何を見られましたか？」(・ω・)ｴｯ?
メニュー表を見ると烏帽子岩ラーメンになってます。
古いレビュー見て言ったので、メニュー名が変わってました。💦
既に作り始めていて聞き直すって、多分そうだろうなで確認したのかな？

19:03 着丼
お飾りの牡蠣殻🦪　これが烏帽子岩に見立ててるらしい。
サザンが好きなんですねぇ。
トッピングは煮卵、ネギ、豚バラ2枚、材木メンマが乗っております。
麺は低加水の中細麺のストレートでズルパツでコシは強め。
スープは鶏出汁に鯖風味の魚介系醤油スープ、出汁が強めでカエシは弱めであっさりした感じ。
しかし牡蠣殻がデカくて邪魔して食べにくい…(~_~;)

19:14 完食
美味しかった。
コスパはちょっと高いかなぁ、烏帽子ラインの国道134号にちなむと¥40不足でしたね。
ご馳走さまでした。