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「チャーシューメン大盛」@らーめん秋田 ひない軒の写真秋田市将軍野南の「ラーメン秋田ひない軒」で麺活🍜
写真は『チャーシューメン大盛(950円)』
麺は加水率低めのストレート細麺😋隣のおばちゃんに釣られてカタメコールし歯ごたえも良いw
比内地鶏がメインとされる琥珀色のスープは、甘口で初めてなのに懐かしい感じの無化調スープ😁後半から卓上の酢を投入し、スッキリとしたスープも堪能w
ごちそうさまでした。

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