久々でしたが、変わらぬ美味さ♥

令和5年5月30日の火曜日、 いつものように今日も残業がありますので残業前の夕食にこちらへお伺いしました。結構、久しぶりの訪問となります。正確には1年9ヶ月ぶりです。前は毎週のように来ていた時期もありますが、今回で14回目の訪問となります。花鳥風月グループ全体ではちょうど20回目の訪問となります。まだまだです、せめて100回ぐらい来ないとファンとは 言えないでしょう。とはいえいつもお世話になっております。ありがとうございます。

久しぶりに来た感じでは、若干、値段が高くなった印象の他にはお店の構えもメニューの中身も全く変わりがありません。1つぐらい何か新しいメニューがあるかと期待しましたが。

……それはさておき、そうとなれば、こちらのお得意のワンタン麺で美味しくいただきましょう。

・ワンタン麺醤油 800円
・大盛 150円

こちらはWAON カードが使えるので重宝していました。ところがこの日、残高があると勝手に勘違いしていたらなんと残高不足でした。仕方がありません。今更、出るわけにも行きませんから現金で買いました。せめてこちらも オートチャージができるとありがたいのですが。

ラーメンは変わらぬ美味しさです。スープの味の濃さも味わいも、そして麺の感じも食感も全て美味しい仕上がりです。しかし、こちらはやはり何と言っても特筆すべきはこのワンタンです。このワンタンのつるっとろっとした、この食感と味わいが最高です。これぞ 酒田ラーメンの醍醐味です。これだけのクオリティでこのワンタンが食えるのは山形内陸地区ではやはりこの花鳥風月さんが一番だと思います。

あまり褒めるとお店の回し者と見られかねませんので 何か一つ、言ってみればメンマでしょうか、硬い筋があるほどではありません、ただ、食感がやはり不揃いではあります。それとお肉の赤身の部分、チャーシューが2枚もついてサービス精神旺盛でありがたいですが、片方の1枚の赤みの方は、ややジューシーさに欠けました。ちょっとパサついた感じもありました。

とはいえ、このメンマにしろチャーシューにしろ、深刻に問題にするほどのことではありません。非常に美味しかったです。

以上、ごちそうさまでした。