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10月某日実食スタンプラリー40件目群馬で豚骨ラーメンを長くコツコツ続けているお店です。麺は、博多麺のバリカタでお願いしました。ゆでたて熱々でするするとすすれます。スープは、一口目のインパクトは醤油よりも穏やかです。徐々に豚骨のまろやかなうまみが感じられる、もしかすると通好みの味わいです。具材の肉は、豚1枚です。塩味がしっかり効いています。他の具材は、水菜、ねぎ、きくらげ、半味玉です。きくらげはコリコリとした食感で、ヘルシーな麺増しといった印象になります。L字型のカウンター席をマスターが愛想よく仕切っていました。これからも末永く続けていただきたいと思います。スタンプは提供時にいただきました。
ぼうし
メシマス・メニホーソ
パットの星☆彡
北崎ウンターデンリンデン
食いしん坊
ぷにぷにメタボ
スタンプラリー40件目
群馬で豚骨ラーメンを長くコツコツ続けているお店です。
麺は、博多麺のバリカタでお願いしました。ゆでたて熱々でするするとすすれます。
スープは、一口目のインパクトは醤油よりも穏やかです。徐々に豚骨のまろやかなうまみが感じられる、もしかすると通好みの味わいです。
具材の肉は、豚1枚です。塩味がしっかり効いています。
他の具材は、水菜、ねぎ、きくらげ、半味玉です。きくらげはコリコリとした食感で、ヘルシーな麺増しといった印象になります。
L字型のカウンター席をマスターが愛想よく仕切っていました。これからも末永く続けていただきたいと思います。
スタンプは提供時にいただきました。