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「らあめん清澄」@Homemade Ramen 青麦の写真到着時外待ちが4名。
ウェイティングシートに名前を書いて待ちます。
途中で食券を買うように案内され、
券売機で1000円ポッキリをポチっと。
食券を渡して再び外へ。
回転は悪くトータル25分程で店内へ。
男性2名で調理はほぼ店主?のワンオペです。
程なくして提供。
スープ少な目ビジュアル。
早速ズバズバ、ツルパツではなくもっちりがウマー。
スープはNoキリリ醤油。
ほんのりイリコだし?
チャーシューは豚3種でどれも柔らかくてGOOD!
脂身も程よくありますね。
メンマは太目のコリコリでいいですね。
スルスルっと完食。

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