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「『汁なし担担麺 濃厚(辛さ3痺れ3)+パクチー+半ライス』」@担担麺専門店 微風の写真『汁なし担担麺 濃厚(辛さ3痺れ3)+パクチー+半ライス(¥950+150+50)』...

てゆか漏れ的に思ってた以上に濃厚ってホド濃厚でもない少しシャバめの自家製辣油&胡麻ダレのやや多めの汁ゎ辛さ3痺れ3の割にゎ大して辛くも痺れも少ないピリ辛程度...コレでフツーの辛さならば「辛さ5痺れ5」でも十分に逝けるな...(笑) んで合わさる菅野の太麺ゎ思ってた以上に柔らか食感で( ゚Д゚)ウマー♪ 因みに麺量ゎ大盛不可で茹で前200㌘程度でマズマズ...何気に『汁あり担担麵』でしか大盛が出来ないのがちと腑に落ちない...(-_-;)

んでトッピゎ大量の挽肉&水菜に少量の小海老&クコの実と刻みネギでまぁまぁ...何気に漏れ的にゎ水菜ぢゃなく青梗菜が欲しいトコだが原材料高騰の今の時代でゎ仕方ないトコかな...(^_^; んで中盤に追加したパクチーゎ少し香りが飛んでたが頼んで大正解♪...¥150の割に盛りも良くd('∀'o)イイネ♪ また唯一の卓上調味料ゎ『お酢』なのだがコレゎちゃんとした『黒酢』でd(⌒ー⌒)!

んでホントゎメニューに出てた『小麻婆飯(¥350)』が食べたかったが、残念ながら食券機にボタンゎ無し...(;つД`) 仕方なく半ライスを頼んで、少し残った汁なし担担麺のトッピ類を全のっけ♪...まぁ問題無く美味しかったが、やっぱ漏れ的にゎもぅ少し辛さが欲しかったカナ...(^_^;

因みに厨房ゎ大陸系(?)と思える女性2人での切り盛り...接客&挨拶ゎ悪くない... 次回ゎ『本場四川の味』とゆ『醤油』を食べてみたいなぁ...(^_^;

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