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89点
限定水鶏系醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
麺屋 丈六（大阪府大阪市中央区）くみちょう

「限定水鶏系醤油ラーメン」@麺屋 丈六の写真限定水鶏系醤油ラーメン
at 麺屋 丈六 なんば店

いつものスープとは違い
かなりサッパリした鶏出汁にほんのり淡いカエシと生姜、いつもと違う鶏油にて鶏感を作るというバランスの良い仕上がりの一杯です😁😁

生姜の軟らかさがバランスの良さに繋がってます!!

鶏油もいつになくエエ具合です。

疲れた身体にしっかりと楽しませて頂きました❢

ご馳走さまでしたm(__)m

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 228件

コメント

鶏1本で勝負出来るお店

ラーメン大好きです◎

生姜のアクセントはgood

虎ん黄色 | 2023年10月16日 20:16

材料のこだわりのない水鶏系でもこのクオリティが凄い❢❢

くみちょう | 2023年10月17日 04:28