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「ひっぱりまぜそば¥920+大盛¥150」@烈火 庄内本店の写真運動会日和の秋空!

なのに、朝早くから音楽会の音源編集に付き合わされ…EQ絶賛ピコピコ中。
誰でも知ってるCMソングのあの曲。
歌いやすいけど、スコアはなかなか難しいぜ。
ピアノで煮詰まってるプロの相方に昼食を用意して、午後から秋の空気吸いがてら、車で庄内駅から程近いこちらへ。日曜だけ通し営業が嬉しい!

実に久しぶり。やっぱ外待ちいるいる!(笑)
いつもは鳥中華に日和ってしまうけど、今日は力強く表題のボタンをブシっ!と押して券購入。

トッピングは納豆、鯖缶、きざみ海苔、チャーシュー、白葱、卵黄、そして特製の生七味…これってスタミナオールスターの具材🤭
自家製麺は中太のやや縮れた良麺です。
よーくかんまして、文字通りひっぱりつつ頂くと、伸びる伸びる。
麺のコシに驚かされますね!
タレは豚骨魚介醤油で麺によく絡みます♪
途中味変で梅昆布酢を回しかけると、味がクリアになります!
最後は〆ご飯を入れて完食!

ご馳走さまでした。

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