明治通りに面した黄色ベースにグレー文字の看板、実に20数年ぶりの訪問となりました、実に懐かしいです。確か近い場所で2度くらい移転していると記憶しています。あの頃、今通りは「ラーメンストリート」と一部で呼ばれていました、今でもある「山頭火」、よく通ったのは「元気一杯」、こちらにも１０回くらいは来ましたね。もっともっとあったけれど、忘れてしまいました。

１２時半過ぎに入店、カウンターのみで前客１名。券売機は無くメニューを見て口頭でオーダー、ご主人？１名のワンオペ。
昔は壺入りのキムチが食べ放題だったが、今は小皿がカウンターに並べてあり自由に取れるようです。
目の前のガス台で中華鍋で野菜を炒めています、作り立てですね。
８分程で着丼、炒めたて？の野菜はキャベツ・玉ねぎ・モヤシ・人参・ニラ、それに小振りなチャーシューがトッピング。
麺は中太のストレート、加水率低目のポクポクした黄色い麺。どことなくクラシックな雰囲気があります。
京都の桜味噌と北海道の味噌をブレンドした、黒ゴマが浮いている赤味噌スープ。久しぶりに味噌味噌した味わいだけれど、濃くは無くサラリとしていて飲み易い。

昔はつけ麺をよく食べていた記憶があるが、メニューには無かった。夏場だけのメニューなのかな。

多分30年近くは営業しているはず、渋谷と恵比寿の間で絶好とは言えない立地。
おそらく個人店だと予測しているが、実に大したもんだなぁ。これからも頑張ってください。