本年336杯目。

長らく気になっていた町中華の人気店、通し営業なのでフラれ保険にし続けたままでしたが、やっとの初訪にて「つけ麺」のビジュに惹かれてましたが、気温的に「タンメン￥750」ぉ。

全体的に強めな価格かな〜と思っていたら、他者の定食の物量見て納得…なんなら安いかも！？
タンメンも洗面器サイズが着ドーーン！！
ラード炒め煮で軽く乳化してる塩スープ、塩胡椒にアトム補完な王道スタイルですが、大量の野菜から旨味も出て十分。

安価な中華麺タイプで癖こそ強くないが、オーソドックスな歯切れの熟成タイプで、菅野製麺の初期型番な町中華系。

程よい炒め煮でシャキじゃない野菜、豚肉からも旨味が出てるので必要十分な旨さ。
かなり野菜が多いので1食で1日分の野菜補給が出来そう、酢で〆ると旨味が目立つ印象。

ハイボリュームで大体が￥1000、通し営業で何時でも腹パンになれる！の気概が嬉しいですね〜( ‐ω‐)b
麺類よりも定食類の方がアタリっぽいですが、メニュー数が膨大なので麺類(調理麺)にもアタリがありそう。
人気なのも納得の大箱人情店でした☆彡