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「石焼きごま辛つけ麺850円(クーポンにて味玉無料)」@らーめん将 柏店の写真 ドキポケジェイのクーポンがあったので行きました。柏で献血をして、その帰りに入店。土曜日12時半過ぎでしたが、店内はそこそこの混雑っぷりでした。券売機にて食券を購入し、クーポンと一緒に食券を手渡し。その場で「背脂」も注文。背脂は無料です。

 ランチタイムはテーブル席がなく、ライス・お新香・ゆで卵が無料サービスです。セルフなので自分で取りに行きます。今日は味玉子も付けているので玉子二つになってしまいました。ライスを食べていると石焼きごま辛つけ麺登場!

 スープはごまがかなり入ったスープで、辛味はあまり感じませんでした。雰囲気としては坦々麺に近いです。ごまがかなり入った坦々麺。スープの中にモヤシとネギ、ヤクミが入っていました。

 麺は中太麺で比較的柔らかめです。中太麺でしたが、つけ麺としては少々細めです。ネギ、メンマ、刻みのり、チャーシューが麺の上に乗っています。また、ごまとリンゴ酢を別で貰えました。お好みで入れることができます。

 味はごまの味が強めで、麺とそれほど絡まない感じ。ごまは香ばしいのですが、スープと麺がうまくマッチしません。そのため味としてはちぐはぐな印象を少しだけ持ちました。

 途中から麺にリンゴ酢を入れて食べると、少し酸っぱい味に。ごまスープとは当たり前ですが合わず。ただし味が変わったので単調な味に飽きてきたときには味を刷新できてよいです。

 最後にスープ割をすると、かつおダシのスープになっていました。ごま辛のスープから味が変わって、また違った感じに。しかし残念ながらちょっと違うかな~という印象でした。ごま辛スープのコンセプトは良いと思いますが、つけ麺とはそんなに合わないかも。。。と思いました。
 

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

しかし食うなぁ。
結構、食費を使ってるんじゃないのぉ?

次回の上京時は家系の本場を希望します(笑

摩天楼 | 2009年5月31日 01:22

 食費は結構使いますねぇ(汗汗汗)

 家系は…都内のは知らないので考えておいてくださいっっ!

続、呼塚の男 | 2009年5月31日 08:22