５月２７日（水）１８：１５初訪。
甲州街道を通るたび「天然味噌」という看板が気になっていたお店です。
カウンター数席。ゆったりめの２人掛けのテーブルが並んでいて、店内だけ見るとちょっとした中華料理屋か喫茶店のよう。綺麗で居心地いいです。
厨房の見えないテーブル席のほうに座りましたが、たびたび聞こえるタイマーの音と野菜を炒める音に、注文毎に丁寧に作ってくれているんだなーという様子がうかがえます。

スープたっぷりのラーメンのため写真では分かりにくいかもしれませんが、野菜も結構のっています。玉子は完全に汁に隠れてしまっています。
野菜はモヤシ・ニラ・にんじん・コーン。それに挽肉少々。
麺は西山製麺ということで大好きな北海道ラーメンをつい意識してしまいますが、麺にもう少しプリプリ感が欲しかった。硬めでお願いすれば良かったのかもしれません。
サラッとしたスープは味噌とゴマ油の香ばしい香りがしてなかなかです。メニューには鶏・豚・海の恵からとったスープと書かれていました。味噌は少し辛口の中にほんのりとした甘みも感じられます。
途中から刻みニンニクを投入し、更に美味しくなりました。
流行るような個性は無いかもしれませんが、正統派味噌ラーメンといった感じでかなり美味しくいただけました。あっつあつなのが嬉しい。

駐車場があることと、味噌つけ麺も気になるのでまたお邪魔すると思います。
ちなみに駐車場は店の裏側。一般家庭の駐車場みたいなとこなので少し分かりにくかったですが、店のすぐ隣の小道を入った砂利のスペースです。