Item: 入鹿（IRUCA）-Tokyo-
Rating: 86
Author: ハルサメ

86点

月曜日の昼のみに営業している人気店です。
月曜日以外に営業の六本木にある2号店の近くを通った際は30人くらいの行列でしたが、今回の東久留米店は13時過ぎに10人並んでいました。それほど多くない方かもです。

30分くらい待ち入店し食券機で購入ですが、つけ麺2種類のみでした。山かけ柚子つけ麺を注文しました。月曜以外のお持ち帰りはラーメン2種(醤油、塩)があるとの事。
カウンターは8席くらいで、調理２名、席案内1名で回していました。忙しいと思いますが、感じの良い雰囲気です。

10分ほど待ってると着丼。見映えが良く、感動するほどのビジュアルです。丼側には山かけと幅広の麺で麺を隠しており、白基調にして真ん中にピンク色の低温チャーシューが載っています。
絶品なのは、鶏油が浮いているスープが最高でした。

美味しさと見た目の良さが女性客も多いんだなと納得しました。
ご馳走様でした！