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期間限定の黄金の味噌ラーメンBLACKをいただきました。味噌の甘さ、マー油のニンニク風味、炒めたもやしのシャキシャキ感が特徴的です。マー油の香ばしさともやしのシャキシャキ感がもっと強かったらさらに美味しいのに、と感じましたが、家族客が多いこちらのチェーンでは無難にまとめたのかもしれません(シン・ゲンコツらあめんのように万人受けしなさそうな限定メニューも時々ありますが)。そういう点も含めて、レギュラーメニューの延長の限定メニューという印象です。しかしレギュラーメニューよりもよくできていると思います。今回一番残念だったのが、壺ニラもやしが一人分ずつ小皿で出てくるようになったことです。正直少なすぎて、すぐに無くなります。
味噌の甘さ、マー油のニンニク風味、炒めたもやしのシャキシャキ感が特徴的です。
マー油の香ばしさともやしのシャキシャキ感がもっと強かったらさらに美味しいのに、と感じましたが、家族客が多いこちらのチェーンでは無難にまとめたのかもしれません(シン・ゲンコツらあめんのように万人受けしなさそうな限定メニューも時々ありますが)。
そういう点も含めて、レギュラーメニューの延長の限定メニューという印象です。しかしレギュラーメニューよりもよくできていると思います。
今回一番残念だったのが、壺ニラもやしが一人分ずつ小皿で出てくるようになったことです。正直少なすぎて、すぐに無くなります。