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「東京豚骨ラーメン(大)」@屯ちん 池袋本店の写真白濁したスープはしつこさは全くなく、むしろサラリと味わえるもので、いろんな出汁の旨味が複雑にバランスよく合わさってます。麺は中太で縮れにしましたが、スープによく合ってスルスル行けます。チャーシューはとても大きく食べごたえがあります。特にメンマの旨さは圧巻で、すぐに食べてしまいました。
このお店は私が高校生のときから足しげく通った所で、これからも末長く続いてほしいです。

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