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「オイスター麻婆ラーメン」@大阪王将 一関店の写真麻婆麺が最近気になって仕方がないのでこちらを訪問。

麻婆の前にオイスターとので期待が膨らみます。

タッチパネルで注文。餃子と合うとあるので餃子も頼みたくなったけど、6個は多いので止めときました。

結構時間がかかって着丼。

いっぱい入っているように見せるため丼ぶりが小さいのか、ほんとに量が多いのかなみなみ盛です

スープを飲むと濃厚な味わいで旨かぁ~です。オイスターのお陰かな。オイスターソースって牡蠣を材料とした中華料理の調味料なんだとな.........。知らなんだ。 
牡蠣の味は分かるけど、オイスターの味として牡蠣のソースだということはよく分からん。でも旨いのは分かる。

いつものように猫舌には苦労する食べ物。レンゲに豆腐を乗せ麺と一緒にひたすらフーフー、フーフー。

麺を食べまたフーフーしてからスープと豆腐を口に運びます。それを繰り返していると麺が最初に無くなることが分かりました。そうです、麺量は130g位かな、豆腐の方が多いんです。

やや縮れ中細麺でパッツンて感じだけどまずます辛くて濃厚なスープに合ってます。なので麺を食べるのが進んじゃいましたかね。

途中からほぼ豆腐とスープをレンゲに乗せフーフー、フーフーしてからパクリ。
傍から見てみるとアホなジジイが麺を食わずに汁ばかり飲んですように見えなくもない。ほっといてくれ、こちとら旨いスープをしっかり味わっとんじゃい(妄想)。

食べている途中から他のお客が注文したモノの提供が早くなった。何でかな?チョイと😡

豆腐が無くなる頃に最後の麺を食べ終え、残った具材 豆腐・ニラ・ネギ・豚ひき肉等をスープと一緒に平らげ完飲。ぷはぁ、旨かった。熱くて苦労したけど旨かった。ごちそうさま。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

猫には厳しそうですけど(笑)

オイスターは牡蠣入りなんですか?ソース入れてますってこと?
この手のやつには、甜麺醤と麻辣醤もよく使いますよ。焼きそばにも隠し味でいれる。
熱ければ熱いほど旨いのよね...(笑)

...あまり、他人を気にしないでね。親父なんだからw

虚無 Becky! | 2023年10月9日 10:31

麻婆豆腐はボリュームありますからね。麺が先になくなった。分かります。ライスを注文しましょう!
おいらも結構迷うんですけど、餃子。フル餃子だとちょっと多いんだよなあ…と思い、二の足を踏む事多数というかほぼ確実に踏みます。作る側は面倒くさいかも知れませんが、半餃子をラインナップいただきたいものです、全ての中華やさんに。

Dr.KOTO | 2023年10月9日 11:50

オイスター麻婆とは魅力的ですね。
普通の麻婆とはひと味違うのが見た目に分かります。
こちらも完飲とはお若い!

カナキン | 2023年10月9日 12:58

あら奇遇。ワタシも麻婆豆腐ダイスキ。
甘くて黄色い永谷園仕様じゃなくて、辛くて痺れる四川風のやつが好き。
スープなんか要らないから、ドロドロの麻婆豆腐に麺を絡めて食いたいな。
あー、辛いの食いたくなってきた💦

あたと_13号 | 2023年10月9日 14:59

こんばんは☆

おぉ〜、コレは濃厚そうな麻婆じゃないですか。
絶対美味しいヤツですね。
なんだか急に寒くなってきたのでこんな一杯が恋しくなります。
麻婆豆腐作って食べよう!

ノブ(卒業) | 2023年10月9日 17:14

Beckyさんの言うように、麻婆とかは熱ければ熱いほど旨い.........でもしんどいのよね。
店に麻婆麺が有れば頑張って食べたいかな。

すてぞー | 2023年10月9日 18:49

KOTOさんそうなんですよ、豆腐だけでも腹が膨れるんですよね。
ライスがあれば良いかもしれないけど、普段の昼食はカップ麺1個なんでチョイと多くなっちゃうんです。
時々遠出したときは連食もしちゃうけど、たまのバカ食いも良いかなって。
半餃子賛成!

すてぞー | 2023年10月9日 18:54

カナキンさん完飲すればお若いというより、年をとっても旨けりゃ喰っちゃいます(o^―^o)ニコ

すてぞー | 2023年10月9日 18:56

あたとさんの麻婆麵好きは知ってます。
ワンタンメンもあたとさんの影響かもしれません。
今回の濃厚さの影に辛さは忘れていたけど、ラー油もしっかり入っていたけど辛さが感じられなかったな。辛いのはOKでも熱いのは克服できないサガよ。

すてぞー | 2023年10月9日 19:01

ノブさんなんで麻婆豆腐作って食べようって話になっちゃうかな(笑)
食いに行け、麻婆麵を食いに行け!

すてぞー | 2023年10月9日 19:03

おはよう
オイスターが牡蠣ですからね…。麻婆麺は締めに
ライスなので麺130gなのかな?妄想…(笑)

あひる会長 | 2023年10月10日 08:08

あひる会長さん、麻婆麺の締めにライスがあったら良いかと思うけど、たまの爆食い以外超小食なので、一軒オンリーの麺活時はサイドメニューはさーびず以外取らない様にしています。
確かに麺量は多くは無かったですね。多分130g的中だと思います。   さずが!

すてぞー | 2023年10月10日 18:33

猫🐈が、麻婆豆腐に目覚めると、ふーふー忙しくて楽しそうですね 私も麻婆豆腐大好きです

ふなっしーの恋人 | 2023年10月14日 20:23

ふーふー忙しくて味わうことが出来ないのが難点です。

すてぞー | 2023年10月15日 08:03