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「温玉バター味噌らーめん」@札幌ラーメン獅子王の写真休日23時頃。
先客数名。

心斎橋の飲み屋街中心部。
朝8時まで営業。
味にはあまり期待していなかったのですが、
いい意味で期待を裏切られました。

スープはめちゃ濃厚。
根菜をすり潰したザラザラ感あり。
それがまた良い。
ゴマとバターがすごく合う。
旨いなこれ。

麺は固めがデフォ。
味噌に玉子麺がよく合う。

ちょっと高めの設定ですが、
全然美味しい。

ピリ辛にチャレンジしたいので、
再訪します。

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