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お取引先様からキャベ玉が美味しいと伺ったので、夜勤明けのお昼を食べにやって参りました。生憎の土砂降りの雨でしたが店内満席！老若男女問わず支持されてるお店でした。待ってる間にオーダーを聞かれ、商標登録しているというキャベ玉と麺硬めを頼みました。真ん中に半玉分のキャベツのビジュアルが圧巻。スープは直系ほど醤油のパンチは効いてなく若干円やかで飲みやすい。キャベツを1枚ずつ剥がしながら食べましたが、シャキシャキでもクタクタでもない程よい茹で加減。スープに浸してみたり麺と一緒に食べたり、いろいろ楽しめました。全然ありです。麺は中太ストレートで短め。もっちりとしててスープやキャベツとの相性抜群。チャーシューは直系のスモーキーな感じはなく、軽く味付けがされてる感じです。煮卵は黄身までしっかり火が入ってます。キャベツが豚骨醤油スープを円やかにしてくれるので、最後まできっちり飲み干して完食！会社帰りに定期的に通いたいお店。今度は炒飯食べてみます。
Hola! 豚骨醤油ラーメンとキャベツとのコラボですか。。みなさん、キャベ玉率高く評価も良いみたいですね。 面白そう！一度啜ってみたいですね。
チェクェさん、おはようございます！ ラーメンと栄養のバランスを考え、ビタミン豊富なキャベツを食べてもらいたいというお店の想いが伝わる一杯でした。駅から遠いので車がおすすめです！
マクラーレン
ラーメンマンダム
千年
ワクパパ
90点
80点
87点
88点
90点
待ってる間にオーダーを聞かれ、商標登録しているというキャベ玉と麺硬めを頼みました。
真ん中に半玉分のキャベツのビジュアルが圧巻。スープは直系ほど醤油のパンチは効いてなく若干円やかで飲みやすい。
キャベツを1枚ずつ剥がしながら食べましたが、シャキシャキでもクタクタでもない程よい茹で加減。スープに浸してみたり麺と一緒に食べたり、いろいろ楽しめました。全然ありです。
麺は中太ストレートで短め。もっちりとしててスープやキャベツとの相性抜群。
チャーシューは直系のスモーキーな感じはなく、軽く味付けがされてる感じです。
煮卵は黄身までしっかり火が入ってます。
キャベツが豚骨醤油スープを円やかにしてくれるので、最後まできっちり飲み干して完食！
会社帰りに定期的に通いたいお店。今度は炒飯食べてみます。