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千茶屋さんに伺いしました❗まだ未食の生姜らーめんを食べたくなりました。平日にも係わらず混んでいました。悩んだ挙げ句、塩味にしました。まだ、冷やしアゴ節和え玉もあったので迷わずにオーダー。ここ最近は昆布水しか食べていないのでらーめんは久しぶりです。で、着丼しスープから。刻み生姜の風味は抜群。ベースのスープが変わったみたいだな。何かが変わったのか解らないけど、あっちゃんに聞いてみたら認めました。😅でも、ベースのスープと生姜のマッチングは抜群。麺は細ストレート。しなやかさがあるのは前と同じだけど麺も変わった様な？気のせいか？トッピングのチャーシューは絶品😊文句無いな。メンマは色が濃いけど、味は濃くない。麺を半分食べた所で和え玉をオーダー。冷やしアゴ節和え玉に続く…。
ゆう。
北崎ウンターデンリンデン
SARU
ゆう。
kaz-namisyusa
まだ未食の生姜らーめんを食べたくなりました。
平日にも係わらず混んでいました。
悩んだ挙げ句、塩味にしました。
まだ、冷やしアゴ節和え玉もあったので迷わずにオーダー。
ここ最近は昆布水しか食べていないのでらーめんは久しぶりです。
で、着丼しスープから。
刻み生姜の風味は抜群。ベースのスープが変わったみたいだな。何かが変わったのか解らないけど、あっちゃんに聞いてみたら認めました。😅
でも、ベースのスープと生姜のマッチングは抜群。
麺は細ストレート。しなやかさがあるのは前と同じだけど麺も変わった様な？気のせいか？
トッピングのチャーシューは絶品😊
文句無いな。メンマは色が濃いけど、味は濃くない。
麺を半分食べた所で和え玉をオーダー。
冷やしアゴ節和え玉に続く…。