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残暑の続く連休最終日。福山駅から徒歩15〜20分でお店に到着。暖簾をくぐり店内へ入ると、そこには昭和な町中華の世界が広がってました。もうこの雰囲気だけでもお腹いっぱいです。中華そば(650)を口頭注文。友人曰く、昔と比べるとネギ増しなどのトッピングオメニューが増えたとのこと。しばらくして着丼。これぞ！って感じのビジュアルで、もうワクワクが止まりません。背脂プカプカのスープは熱々。醤油の甘みがある優しい感じのスープですね。背脂を掬いながら啜り始めるとレンゲが止まらない。このプカプカ背脂は、しっかりとした食感があります。背脂というか脂身ですね。好き。そこに中細ストレート麺。カタくもヤワくもなくで。好き。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。シンプルです。これといって抜けてるものはありませんが、昔ながらな感じなソレが良いんだと思います。好き。昔ながらの味とお店の雰囲気に大満足。コスパも高いですねー。ご馳走様でした！
Ｓ８
ぴーこ
frontier
PAO
福山駅から徒歩15〜20分でお店に到着。
暖簾をくぐり店内へ入ると、そこには昭和な町中華の世界が広がってました。もうこの雰囲気だけでもお腹いっぱいです。
中華そば(650)を口頭注文。
友人曰く、昔と比べるとネギ増しなどのトッピングオメニューが増えたとのこと。
しばらくして着丼。これぞ！って感じのビジュアルで、もうワクワクが止まりません。
背脂プカプカのスープは熱々。醤油の甘みがある優しい感じのスープですね。背脂を掬いながら啜り始めるとレンゲが止まらない。
このプカプカ背脂は、しっかりとした食感があります。背脂というか脂身ですね。好き。
そこに中細ストレート麺。カタくもヤワくもなくで。好き。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。シンプルです。これといって抜けてるものはありませんが、昔ながらな感じなソレが良いんだと思います。好き。
昔ながらの味とお店の雰囲気に大満足。コスパも高いですねー。ご馳走様でした！