薄味でしたが旨味はしっかりあってとっても美味しいスープでした🤣

小規模中華店です。
カウンタ席３～４名程。テーブル２席で８名程で満席です。
お昼のメニューは麺類・飯類定食・セット等全て千円以下で提供されるようです。
本日は、坦々麺と炒飯セットを口答で注文しました。

厨房からの音！
玉子をコン！　ジュ～！　カシャンカシャン！　鍋で炒飯を炒めている音が美味しいそう！😋

そんなに待たないで提供されました。

担々麺のスープは辣油の赤で辛そう！！！
深みのあるレンゲでスープを一口！　お！　辛すぎず優しい味が美味しい！！！
旨味もあって美味しいですね～🤗！

麺は、ウエーブがある細麺。しっかり茹でられて後半デロ麺に！（次回、堅めをお願いしよう）
しっかり味つけされた挽肉は、白御飯が間違いなくあう旨さです。

炒飯は、しっかり炒められた薄味でしつこくない。小さくカットされたチャーシューが
ゴロゴロあってネギと共に歯触りが心地良い!

支払いを済ませるとフロアの女将だけでなく厨房からもお見送りで心地よし！！😋

御馳走様でした。