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90点
博多水炊きラーメン 863円[ラーメン/鶏白湯]
麺屋すみす（東京都港区）古井戸

「博多水炊きラーメン 863円」@麺屋すみすの写真やや久しぶりです。

綺麗な店内。感じ良い接客。

今日は基本の博多水炊きラーメンを。
すっきりした中に、鶏の美味しさが濃縮されたスープ。
安定感あり。
硬めのストレート麺も良いです。

こちらは汁無し担々麺も、オススメ。

ビルの中にあり、知られざる名店と言えます。

詳しくは↓
https://hibinoramen.blog.jp/archives/22698633.html

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