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「鶏だし塩ラーメン 900円」@上州地鶏 鶏yasuの写真先日、朝ラーメンをオープンしたとの事でこちらに訪問。
開店時間5分前に到着し、先客はなし。
ラーメンは鶏だし「醤油」と鶏だし「塩」の2種類。
今回は鶏だし塩ラーメンをチョイス。

麺は北海道小麦の細麺を使用との事。
舌触りも良くスープとの相性もGOOD。

スープは鶏ガラ無化調で鶏だしスープは美味しく久しぶりに完飲した。最後まで熱々なのもGOOD。

具材は、鶏チャーシュー、半熟卵、ほうれん草、白ネギ、糸唐辛子。どれも美味しかった。

個人的な感想ですが朝ラーメンセットみたいなのがあれば通いたくなりますね。シンプルでリーズナブルなラーメン。
朝ラーメンにしては若干割高な気がします。

ご馳走様でした。

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