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「しじみラーメン」@出雲手打そば ほしえんの写真2023-233杯目(9月7杯目)
🍜○しじみラーメン
🏠石臼挽き 手打ち 出雲そば ほしえん
🗾島根県出雲市今市町駅通り905-18
🚉出雲市駅 🚶3分
💤日 第一月 Sunday 1st-Monday
営業情報告知 無(📞0853-24-2598)
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2023/9 平日夜 初訪問
 
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○しじみラーメン¥1100

しじみは何も宍道湖だけやない!ってことでこちらは神西湖大粒しじみザクザク
しじみは確かに旨い😆
スープ自体は豚骨ベースの微白湯といった感じ
優しい動物にしじみの滋味加わりオスマシっぽさもあり

麺は約1.5mm☐断面ののストレート細麺
具材は、しじみ、もやし、メンマ、ネギ
しじみは粒デカ♪

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