みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【限定メニュー】

＊店
まだまだ暑いグソマでおやつをいただくために此方『ぎょうざの満洲 おおたモール店』さんへお邪魔してみた。
訪問理由は限定の表記を発見したからだ。
現在、個人的ブームの「肉汁うどん」のラーメン版である。

＊丼
メンマ、もやし、インゲン、半味玉が麺皿に載り、つけダレには薬味ネギ、豚バラ肉、ゴマが奢られる。

＊麺
特筆のない中華麺 と言ってしまえばそれまでだが、何でも国内産小麦を使用しているとの事。
そのありがたみを実感する事はないが、粉とかん水のバランスの取れた及第点以上の仕上がりだ。
麺量はラーメンと同量なので、つけ麺としては少なめだ。

＊つけダレ
やや強めの調味はつけダレが故。
鰹の風味が支配的で和節の所以はこれだろう。
魚介のスープを通常のスープに加えているのか、はたまた粉の力なのかは分かりかねる。
おやつにそんなウンチクはいらない。
油の浮かないあっさりとした和風つけダレだ。

＊具材
モヤシ、マンメ、インゲンともにつけダレに投入していただき不満はない。
豚バラ肉に臭みなどなく、しっかり下拵えしている感あり。

＊総評
訪問時間だけでなく、量的にもおやつな一杯だ。
満州さんはアヌドレンのでＲ。

ごちそうさまなわけだが