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「5辛(1000円)中華麺」@辛麺 椛の写真5辛(1000円)を、中華麺で。
スープは、かなり濃いめの味付け。辛さは適度で、この上は10辛となり、そこまでいくとまぁまぁの辛さが予想される。
麺は、中華麺と冷麺からのチョイス。宮崎辛麺だと「こんにゃく麺」と呼称するが、こちらの「冷麺」は、その「こんにゃく麺」と同様のものなのだろうか。中華麺は、ちりっとした細麺。
具は、にら・にんにく・キクラゲ・挽肉・溶き卵。土地柄、どうしても「京浜式タンタンメン」と比較してしまう。
ちなみに昼時の訪問、半ライスが付いてきました。
お店はらーめん 晴れる家跡地です。

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