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スープは濃厚。カツオと豚骨ベースです。唐辛子は3種のブレンドものを加えてるそうです。辛さ4段階から選べたので、レベル3にしました。3は思ったより辛くなかったので、次利用する際は鬼辛がいいかなと思った次第。スープにはメンマ、カツオの角切り、葱などが入っています麺はやや平らな太麺でもちもちしています。トッピングはチャーシュー、海苔、味玉、もやし。そしてスマイル君の顔が印字されたうずら。大ぶりのチャーシューは余計な甘さをつけていないところが好き。香ばしさと、脂身のとろっと感も良しです。麺をつけて持ち上げるとどろっとしたスープがよく絡んできて美味しいです。
kajuboh
mionatsu
能継（よしつぐ）
tak2626
Johnny
スープにはメンマ、カツオの角切り、葱などが入っています
麺はやや平らな太麺でもちもちしています。
トッピングはチャーシュー、海苔、味玉、もやし。そしてスマイル君の顔が印字されたうずら。
大ぶりのチャーシューは余計な甘さをつけていないところが好き。香ばしさと、脂身のとろっと感も良しです。
麺をつけて持ち上げるとどろっとしたスープがよく絡んできて美味しいです。