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最近限定が多かったので久しぶりに定番を。席についてからラーメンが出てくるまでの時間が早くなった気がします。他にお客さんが居なかったからそう思っただけかな?味の方は、、、、何だか最初の頃のインパクトが無くなって来た気がします。単に僕が慣れてしまっただけでしょうか。スープのコッテリ感もキレも薄まった気がするし、2段階目で来ていた甘みも1層目に吸収されてしまった感じがします。すっごい美味い店出来たー!と思っていたので、ちょっと残念です。
席についてからラーメンが出てくるまでの時間が早くなった気がします。
他にお客さんが居なかったからそう思っただけかな?
味の方は、、、、
何だか最初の頃のインパクトが無くなって来た気がします。
単に僕が慣れてしまっただけでしょうか。
スープのコッテリ感もキレも薄まった気がするし、2段階目で来ていた甘みも1層目に吸収されてしまった感じがします。
すっごい美味い店出来たー!と思っていたので、ちょっと残念です。