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90点
純鶏白湯らぁめん[ラーメン/鶏白湯]
らぁめん このしろ（千葉県印西市）どもるがん

「純鶏白湯らぁめん」@らぁめん このしろの写真鶏白湯スープはややもすると豚骨スープよりしつこくなることがありますが、こちらのは全くそんなことはなく、コクのある旨味たっぷりのスープになっています。麺は平打ちで全粒粉のようでコシがありスープに負けてません。具には鶏肉やタマネギがあり、特にミニトマトはいいアクセントになっていました。

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