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「中盛チャーシューメン」@ラーメン林家 姉崎店の写真林家姉崎店にお昼過ぎに来店。

先客はカウンターに1名、ボックス席に2名。

中盛のチャーシューメンに大ライス、トッピングにネギ(白)
麺硬めでオーダー。

相変わらず感じの良い店主。

5分程で着丼。
カエシがしっかり効き、まったりとしたコク深いスープ

麺は酒井製麺の中太麺で茹で加減もバッチリ。

トッピングのネギは山岡家に軍配ってとこかな 笑

全体的に大変満足いく一杯でした。

ここが開店したおかげで、わざわざ千葉の杉田家や王道まで足を運ばなくても旨い家系ラーメンにありつけるようになり大変満足してます。

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