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チャリンコで遠距離訪問を狙って向かったお店が、まさかの夏季休業！（お盆過ぎてるんだからヤメテ～）ガッカリの帰路で、開店準備完了のお店の前をたまたま通り掛かったので塩分と水分補給を兼ねて8年振りの訪問となりました～こちらの開店初期の頃の写真が残っていなくて、基本メニューの『ラーメン』をオーダー具は叉焼、メンマ、ネギです。昔ながらの京都ラーメンを彷彿とさせるビジュアルと味わい。色が濃いので『新福菜館』をイメージしてしまうが味的には『第一旭』にも似ている。油が浮いているが酸味を感じるスープで口触りも軽く、モチモチ食感の中太ストレート麺との相性が良くてスルスル～っと行けてしまいます！叉焼は小ぶりだが柔らかく、豚の旨味が良く感じられなかなかの物。別皿で和辛子なんかチョンと置いてビール飲みたい～って感じの作りです。メンマのポリポリ食感で箸休めをしつつスープまで完食で～す♪
暴走でっぱ
プードルおやじ
おやぶん
暴走でっぱ
ガッカリの帰路で、開店準備完了のお店の前をたまたま通り掛かったので塩分と水分補給を兼ねて8年振りの訪問となりました～
こちらの開店初期の頃の写真が残っていなくて、基本メニューの『ラーメン』をオーダー
具は叉焼、メンマ、ネギです。
昔ながらの京都ラーメンを彷彿とさせるビジュアルと味わい。
色が濃いので『新福菜館』をイメージしてしまうが味的には『第一旭』にも似ている。
油が浮いているが酸味を感じるスープで口触りも軽く、モチモチ食感の中太ストレート麺との相性が良くてスルスル～っと行けてしまいます！
叉焼は小ぶりだが柔らかく、豚の旨味が良く感じられなかなかの物。
別皿で和辛子なんかチョンと置いてビール飲みたい～って感じの作りです。
メンマのポリポリ食感で箸休めをしつつスープまで完食で～す♪