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Bigチキンと芳醇塩を注文。中華蕎麦福はらにおった店主が担当しておりました。チキンはフライパンではなくバーナーで炙ってました(-_-;)芳醇塩にのせた丼の中がバーナー独特のガス臭がして苦手でした💦ラーメンは香りも重要だということを理解していないようで非常に残念でした。スープも久々に飲みましたが、鶏感弱めで終盤飽きてしまう。麺もクォリティが下がったのか？残しました。以前は店舗で寸胴での仕込みをしていましたが、今回はされておりませんでした・・・。久々に訪れましたが、そこまでひどくなったのはびっくりしました(・_・;)
拉麺＠麺一
atmura
お醤油
Ra麺@答えくん
とくちゃん
こたろう
中華蕎麦福はらにおった店主が担当しておりました。
チキンはフライパンではなくバーナーで炙ってました(-_-;)
芳醇塩にのせた丼の中がバーナー独特のガス臭がして苦手でした💦
ラーメンは香りも重要だということを理解していないようで非常に残念でした。
スープも久々に飲みましたが、鶏感弱めで終盤飽きてしまう。
麺もクォリティが下がったのか？残しました。
以前は店舗で寸胴での仕込みをしていましたが、今回はされておりませんでした・・・。
久々に訪れましたが、そこまでひどくなったのはびっくりしました(・_・;)