どうせ空いているだろうと、開店時間５分前に伺うも既に営業中。
ガラリと引き戸を開けると先客は４名。
真ん中のカウンター席を陣取ると、隣のシトはガッツリと一人焼肉。
空いていた店内もあっという間に席が埋まり、待ち客発生というまさかの人気ぶりだ。
お冷を持って来てくれたオバちゃんに標記をオーダー。

スープは動物系や香味野菜などが主軸と思われ、ビジュアルを裏切らないクラシカルな味わい。
醤油ダレは主張も程好く胡椒によるピリッと感がほんのりと追随。
二郎ばかり食っているせいか、やたらと旨く感じる。

麺は天狗製麺所謹製のちぢれを伴った平打ち状の手打ち風。
かん水臭が若干気になったものの、終盤になってもダレは感じなかった。
チョイスが可能な細麺も気になる。

チャーシューは肩ロースだろうか。
ビジュアル的にモモ肉に思えたが、ミシミシ食感ではなくしっとりとやわらか。
出し殻ライクな印象は否めないが、カエシがしっかりと染み込み上手くカバー。
その他の具材は特筆なし。

半チャーハンは割と量が多めでパラリとした仕上がり。
調味具合も程好く紅生姜がお口の中をリセットしてくれる。

ラーメン１杯四桁越えの世の中になりつつあるが、昭和の味を存分に楽しむ事が出来た。
採点は味だけではなくＣＰ込みという事でご理解いただきたい。

ご馳走さま。