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79点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
らーめん 玉 ららぽーと豊洲店（東京都江東区）ファイヤーめん

「つけめん」@らーめん 玉 ららぽーと豊洲店の写真閉店間際だったため、ご飯ものは売り切れ。
麺は平打ちでややウェーブがかった麺でしっかりとスープと絡んで良。ただ茹でおきなのか、ヌメリ＆生ぬるさが気になった。大盛にしたが、麺量はかなり少なめなのが残念。
スープは、店内削り0.01ミリの鰹節がガッツリ入っており旨味＆パンチあり美味しい！魚介豚骨醤油としてはかなりクオリティ高い。ただスープが本当にぬるい💦
その辺はフードコートのご愛嬌😅
麺を茹でたてしっかりと冷やして、スープが熱々になればかなり美味しいなーと思いながらご馳走さまでした！

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