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「醤油らぁ麺」@らぁ麺 秀登の写真「安成」というお店に行ったのが2016年なので、7年振りの小田急相模原。
店外2名、店内2名待ち。
支払に電子マネーが使用できるのはうれしいんだけど、回転率があんまりよくないので、自販機設置した方がいいと思うけどな。
塩と迷ったけど、醤油を選択しました。
表面油で覆われた熱々スープ。
オッサンになると、こんなじんわりしたのがええのんかと思いながらも、なんかパンチが欲しいなとブレブレな感想。
麺はと言えば、平打ちぽい形状の極太のちぢれたやつで、これがアナタ、もっちりして、大好きなやつでした。
叉焼は3枚。バカ舌なので説明できませんが全部違う部位ですかね。まあ言えることは、バカ旨のお肉さんということです。
後はグニュグニュメンマと葱だけ、と余計なものは入れないご主人のメッセージを勝手に受け取りました。
接客のお姉さんの一生懸命な感じもGood!

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