Item: 麺うら山 栄本店
Rating: 70
Author: t.y

70点

t.y

とある日の1杯。

お寿司屋さんがプロデュースしている
こちらのお店に初訪問！

金曜日と土曜日はなんと11時から
次の日の朝5時まで通し営業という
恐ろしい営業時間(笑)

初訪問だったので、券売機の1番上にあった塩を
押しかけたんですが、海老味噌を発見(笑)

迷った末海老味噌をセレクト！
炊き込みご飯も(笑)

店内はお寿司屋さんのような
コの字のカウンターでめっちゃオシャレ！

しばらく待っていると着丼！

おぉ！いいオレンジ色！
赤エビかな？いつもお世話になっている某海老のお店とは
違う香りが漂っています。

麺は中太のちぢれ麺でスープの絡みはいい感じで
モチモチ感も好みでした！

途中であらびきの胡椒を入れて味変。

炊き込みご飯はコーンと枝豆で彩りもよく、
塩味もちょうどいい感じでした！

他のメニューも気になるので
また訪問しようと思います！

ご馳走様でした！