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98点
冷やしエビそば[ラーメン/醤油]
えびそば 緋彩（愛知県名古屋市瑞穂区）t.y

「冷やしエビそば」@えびそば 緋彩の写真とある日の1杯。

いつも濃厚系ばかり食べてるので、
久しぶりの冷やし(笑)

この日は大盛り＋わんたんトッピング！

個人的に温かい醤油より冷やしの醤油が好み！

醤油のキリッと感とえび油のコラボが最高！

しっかりと〆られたモチモチ麺は他では食べたことない！

わんたんもしっかりと冷やされていて、丁寧な仕事を感じる。

最近はいつ行っても駐車場は満車、
お店の前に並んでいる人多数と大人気なお店ですが、
行ってみるとその人気の秘密がわかります(笑)


ご馳走様でした！

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 140件

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