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入り口脇の券売機でカミさんは「中華蕎麦・塩」、自分は「中華蕎麦・醤油」、「日替わりご飯」も魅力的でしたが、昼に食べた豚丼がまだ消化しきれていないようで断念(ちなみに日替わりは、「干貝柱とシイタケの炊き込みご飯」)店内には80年代の洋楽が流れていて、自分の嗜好に超マッチですほどなくして中華蕎麦が登場醤油も塩も具は同じですチャーシュー、メンマ、海苔、ネギですスープは昔の中華蕎麦の味をベースに、それをもっと精錬した味と、いうのが自分の感想です塩よりも醤油のほうが、それをより感じられますねそのスープに合った細麺がまた良い感じです途中で黒胡椒をサッと振り、あとは一気にスープまで飲み干して完食最後の客となってしまったので、ご主人と少しおしゃべりしました江戸川区からここの中華蕎麦を食べに来たと伝えたら、えらく恐縮されましたこちらこそ、わざわざご挨拶いただき恐縮です…次は「日替わりご飯」もいただきたいと思います
(ちなみに日替わりは、「干貝柱とシイタケの炊き込みご飯」)
店内には80年代の洋楽が流れていて、自分の嗜好に超マッチです
ほどなくして中華蕎麦が登場
醤油も塩も具は同じです
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギです
スープは昔の中華蕎麦の味をベースに、それをもっと精錬した味と、いうのが自分の感想です
塩よりも醤油のほうが、それをより感じられますね
そのスープに合った細麺がまた良い感じです
途中で黒胡椒をサッと振り、あとは一気にスープまで飲み干して完食
最後の客となってしまったので、ご主人と少しおしゃべりしました
江戸川区からここの中華蕎麦を食べに来たと伝えたら、えらく恐縮されました
こちらこそ、わざわざご挨拶いただき恐縮です…
次は「日替わりご飯」もいただきたいと思います