2023/08/09(水) 夜訪問

期待の限定焦がし醤油。LINEの味玉と海苔をトッピング。デフォでノリがないので、おすすめのトッピングです。
21日から背脂変更も有料に。いままで無料でやっていただきありがとうございましたと感謝をしながら背脂変更多めでオーダー。麺は硬めで味は普通。

焦がし醤油の風味がとてもいい。全体的に味は甘め。普通の醤油と比べると。
シャキッとしたもやしもいいアクセント。フライドオニオンはあまり必要ないかも。それよりも微塵切りのタマネギを増やす方が私好み。
とっても美味しい限定でした。また食べたいと思います。

背脂が有料になっても変更し続けます！ありがとう！山岡家！

以下、背脂有料化にあたっての注意点(公式LINEより抜粋)
■2023年8月21日(月)から背脂へ変更する場合、50円（税込）（背脂変更は券売機のトッピング購入画面にてご購入ください）
1杯のラーメンにつき50円頂戴いたします。背脂へ変更する権利が50円、というイメージが分かりやすいかと思います。
背脂変更の食券を複数枚購入された場合は、1枚を残してすべて返金となります。背脂変更の食券購入枚数分、背脂を入れられるわけではありませんのでご注意ください。最大で「多め＋1杯」となります。
(引用終わり)

山岡家ファン諸兄におかれましては、当然ご存知かと思いますが、山岡家ファンがもっと増えますようにと願って...。