なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシューメンふつう(1,000)+ほうれん草(100)」@一乃利の写真2023年 241杯目/228日目/目標365杯 8/17(木)昼にお伺い
初見です。

最寄り駅はJR相模線香川駅30分くらい?JR茅ヶ崎駅からなら1時間くらい?
神奈川県民なら知っている?寒川神社につながる産業道路沿いにあります。
スシローの向かって右側に、隠れるように?あります。
道路沿いに白い看板「ICHINORI」が立っていてます。道路に面して駐車場で、その奥に平屋に四角いシックな建物。ラーメンのぼりはおろか、文字がありなく、とてもラーメン屋さんとは思えません。狙って行かないとたどり着けないです。
入店します。券売機なし。店内待ち1名に接続。カウンター席10席のみ。カウンターの上天井側にシンプルなメニュー。要するにラーメン(味1種類)とライスしかありません。
待っている間にオーダーを聞かれました。基本のラーメンとも思ったのですが、チャシューと角煮の選択があり、肉推しの模様。熟慮の末、血液改善もあり標記でお願いします。
ちなみに普通のラーメンは800円。
内装は、おしゃれな倉庫「風」。壁紙にグレーベースのコンクリート打ち放し風。椅子がステンレス風。床が石風。
キッチン内女性2名、オジサマ1名の体制。
5分ほどで着席、まもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+5 うまい!あっさりめ豚骨。鶏油。少しだけ塩味が強い。完飲。
麺(5):+2 中太カール麺。
具(5):+4 煮豚バラ標準1枚+4枚、ほうれん草、のり3枚。豚はとろとろ厚みあり。のりおいしい。
居心地(5):+3 新しいこともありきれいな店舗ですが、それ以上に店員さんの皆さんの動きが気持ちいい。
感動(5):+4 個店で美味しい麺を作っている感が伝わってきます。
総合(5):+4 標準ラーメンでも大満足だったと思います。
92点

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。